Hlavné mesto Maďarska, krajiny, ktorú si každý spája s gulášom, paprikou, tokajským vínom, čardášom, cigánskou hudbou a temperamentnými ženami. Keď ale zavítate do tejto maďarskej metropoly, zistíte, že je to mesto oveľa pestrejšie. Stačí len prísť, a okúsiť všetko, čo vám toto krásne mesto na Dunaji ponúka.

Budapeštianske pamiatky

Budapešť, vzniknutá spojením miest Budína, Starého Budína a Pešti, láka turistov na množstvo zaujímavých pamiatok, historických budov, múzeí, galérií a v neposlednom rade na svoju neopakovateľnú atmosféru a výbornú kuchyňu.

 

Obľúbeným miestom prechádzok Budapešťanov a turistov je Dunajské korzo medzi Alžbetiným mostom a Reťazovým mostom. Pri prehliadke mesta určite neprehliadnete monumentálny Parlament na ľavom brehu Dunaja, ktorý patrí medzi najväčšie vládne budovy Európy. A niet sa čo diviť, veď je dlhý 268 metrov a nachádza sa v ňom 691 miestností. Oslavou Maďarov a ich histórie je námestie Hrdinov s polkruhovým Pamätníkom milénia, kde sa nachádzajú budovy Umeleckej galérie a Múzea výtvarného umenia.

Dominanta Budapešti - Hradný palác

Dominantou Budapešti je Hradný palác na južnej strane Hradné hory, rozprestierajúce sa nad Dunajom a jeho Reťazovým mostom. Vedú k nemu ulice lemované po oboch stranách stredovekými, barokovými a klasicistickými domami. Dnes je Hradný palác sídlom múzeí, galérií a knižníc. Snáď všetci návštevníci Budapešti zavítajú k Rybárskej bašte z prelomu 19. a 20. storočia. Keď vystúpite hore, dostanete sa na vyhliadkovú terasu, z ktorej je nádherný výhľad na Parlament, na Reťazový most a na Dunajské korzo.

Budapešť liečivá a hýčkajúca

K Budapešti neodmysliteľne patria termálne pramene, ktorých je viac ako 100. Ich blahodarné účinky môžete na seba nechať pôsobiť v niektorých z takmer 50 kúpeľov. Ak sa rozhodnete zavítať do niektorých z historických kúpeľov, určite nebude ľutovať. Príjemne si oddýchnete a spoznáte ďalšiu zaujímavú tvár mesta. K najznámejším patria Kráľovské kúpele, Srbské kúpele, Rudas fürdö, považované za najkrajšie turecké kúpele v meste, Gellértovom kúpele v nádhernom secesnom štýle alebo Széchenyiho kúpele, ktoré sú jednými z najväčších liečebných kúpeľov pod holým nebom v Európe.

Miestne špeciality a pochúťky

Pod maďarskou kuchyňou si najčastejšie vybavíme guláš, papriku a lahodné tokajské víno. Ale to by sme bohatú maďarskú kuchyňu zjednodušili. K Maďarsku samozrejme patrí guláš, ale nečakajte pokrm podobný nášmu slovenskému gulášu. Ak si ho tu objednáte, dostanete jedlo polievkového typu, v ktorom sa varilo veľa zeleniny, na kocky nakrájané zemiaky a odškrabované halušky. K ďalším špecialitám patrí rybia polievka alebo vyprážané husia pečeň na masti. Typickým tunajším vínom je tokajské, ale medzi miestnymi obyvateľmi sú obľúbené i biele vína od Balatonu alebo trpkasté červené víno Ergi Bikavér (Egejská býčia krv).

Vyhlásenou sladkou špecialitou sú palacinky Gundel, ktoré sú plnené krémom s orechmi a hrozienkami a s čokoládovou polevou, flambované rumom.